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对话孔府家酒业董事长邱振新(图)

发布时间: 2021-10-21? 来源:本站原创 作者:admin

  从2007年到2011年,孔府家酒业有限公司在董事长邱振新的带领下走过了5年。5年来,孔府家发生了怎样的变化?有关联想控股洽购孔府家的消息在业界已盛传几个月。2012年1月上旬,孔府家30%国有股权转让项目挂牌公告期满,以邱振新董事长为首的管理团队作为唯一一家受让方完成项目签约。这与联想控股“洽购传闻”之间有何关系?

  作为一个拥有深厚文化内涵和良好市场基础的名酒品牌,孔府家在业界一直备受关注,它的未来将会怎样?带着这一系列问题,《济宁日报》记者专访了孔府家酒业有限公司董事长邱振新,邱振新介绍了孔府家过去5年取得的成绩和未来10年的发展计划。还企业健康的肌体

  记者:2006年底,深圳万基退出孔府家。2007年,以您为首的孔府家新一代领导团队成立,孔府家进入一个恢复性发展阶段。如今5年已过,孔府家发生了怎样的变化?

  邱振新:5年前,孔府家生产几近瘫痪,市场急剧萎缩,员工队伍人心涣散,企业资不抵债,运转十分困难。在这种情况下,孔府家人绝地反击,开始了企业的二次创业。

  如今5年时间已过,可以说我们呈上了一份令人满意的答卷。这份满意可以从两个方面来考量:第一是企业生产、销售、管理运营实现了良性运转;第二是市场得到恢复,与合作伙伴共同构建了事业发展平台,这两点奠定了孔府家未来5到10年的发展基石。

  过去5年,我们以产品质量提升为中心,在坚持淡雅浓香的基础上,加大科研力度,研究开发了儒雅香和芝麻香两大香型。孔府家是鲁酒阵营第一家能够同时生产3种香型的企业。淡雅浓香是过去10年白酒市场流行香型,芝麻香是鲁酒阵营的创新高端香型,而儒雅香型则是孔府家的原创超高端香型。“一树三花”是孔府家核心竞争力之一。

  为了保证香型创新和产品质量提升相得益彰,在过去5年,我们克服重重困难,加大了对企业基础设施的投入力度,改造了儒雅香孔府家地下珍藏酒库,新上了3000吨不锈钢储酒罐和近千个优质酒储存陶缸,加强了企业的原酒储备能力,为产品质量提升打下了坚实的基础。

  同时,我们加大了厂区环境和职工家属院的改造力度,提高了职工工作和生活质量。

  在香型创新和基础设施加强的基础上,我们对产品线进行了大手笔的梳理,坚决砍掉了低价位产品和销量不大的买断产品。目前,孔府家的产品体系由两大部分构成:

  第一是企业主导产品。主要包括儒雅香孔府家酒、府藏孔府家酒和窖藏孔府家酒。其中,窖藏系列主要针对中低端消费群体,府藏系列主要针对政商务用酒市场,儒雅香系列作为孔府家的形象产品主要针对团购市场和定制酒市场。围绕孔府家品牌这一核心,三大系列分别承担不同的市场攻坚任务,并通过实施严格的价格和渠道管理,实现对市场的全面覆盖。

  第二是经销商买断产品。为了更好地实现产品覆盖,扩大市场影响力,在条件许可的市场,针对有实力和运作规范的经销商,我们依然允许买断产品和买断品牌的存在。针对省外市场,我们鼓励经销商充分挖掘孔府家的市场潜力,坚持长期经营思想,积极开发新产品,扩大市场占有率,打造事业平台。

  通过香型创新、基础设施投入、产品线的梳理以及企业软硬件环境建设,孔府家的肌体得到了康复性治疗,企业内部运营变得通畅而有活力。这是过去5年孔府家能够逐步走出困境的根源,也是企业未来实现跨越式发展的根基。 2012年是质量营销年

  邱振新:过去5年里,孔府家营销工作所面对的主要问题是市场的恢复、稳固和提升。为了实现这一目标,我们确立了“3+X”的市场战略部署和厂商合作“1+1”模式。在“3+X”体系中,3是指广东、上海、曲阜——济宁——山东市场,X是指新市场的创建,在“1+1”模式系统中,两个1分别是指厂家办事处和经销商,厂商合作共赢是孔府家营销战略的基点,孔府家的发展不能脱离与厂商的密切合作。

  目前,广东、上海市场已经恢复到历史最佳状态,曲阜进入亿元级市场,济宁市场稳步提升,江苏、北京、天津等市场启动较快,开局良好。

  正是因为有了这些市场的保障,在过去5年恢复性发展阶段,香港免费马料开奖结果,孔府家市场销售平均增幅达到了30%,企业实现了生产恢复和正常盈利、正常运转。这对孔府家未来发展至关重要。

  记者:据我所知,孔府家将2012年定为公司的质量营销年,能否介绍一下这方面的情况?

  邱振新:虽然了取得了恢复性的增长,但是这与孔府家的品牌地位仍不匹配,香港财神报彩图自动更新,而且过去5年,整个白酒产业都处在一个发展大提速的阶段,与其他品牌相比,孔府家仍需全方位的提升。因此,我们把2012年定位为质量营销年。

  所谓质量,是指孔府家仍然需要在产品方面下功夫:一方面要提升以儒雅香为核心的高端产品销售比率,以府藏为重点商务用酒的覆盖范围;另一方面要提高产品的内在质量,从口感、包装、消费体验、饮后舒适度等方面提升孔府家的消费价值,让懂酒的人更爱“家”。

  所谓营销,是指孔府家要实现市场的长度、宽度和广度的同步提升。2012年,孔府家将加大广告投放力度,通过立体式传播,全面提升孔府家品牌形象,在加快全国市场恢复的同时,重点加大对以济宁为重点的省内根据地市场的投入力度,把打造根据地市场作为营销的第一要务,实现两个突破:第一是县级市场的突破,把县级市场作为营销原点,然后由县级市场向乡镇市场辐射,向地市级市场包围,坚决把济宁根据地市场做深做透,达到市场战占有率和销售额的绝对第一;第二是人海战术的突破,2012年,孔府家在山东市场增加100名-150名销售人员,来提高服务的质量和水平。2012年,孔府家销售业绩将实现40%的增长。

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